Paprika-Sahne-Hähnchen

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Tauchen Sie ein in die cremige Köstlichkeit des Paprika-Sahne-Hähnchens, ein Rezept, das mit zarten Hühnchenstücken und einer aromatischen Paprika-Sahnesoße begeistert. Dieses Gericht vereint mediterrane Aromen und ist ideal für ein geselliges Abendessen oder eine schnelle Woche. Servieren Sie es mit frischen Kartoffeln oder einem knackigen Salat, um die wunderbar harmonierenden Aromen zu unterstreichen. Ein perfektes Gericht für alle, die leckere und einfache Rezepte lieben!

Amelie Hartdorff

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Amelie Hartdorff

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-16T08:55:33.606Z

Erleben Sie die geschmackliche Vielfalt des Paprika-Sahne-Hähnchens, das eine perfekte Balance aus Aromen und Konsistenzen bietet.

Die perfekte Kombination aus Aromen

Das Paprika-Sahne-Hähnchen vereint die intensiven Noten von frischer Paprika mit der cremigen Konsistenz der Sahne. Diese harmonische Verbindung erzeugt ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus würzigem Paprikapulver und der natürlichen Süße der Paprika sorgt für ein Aroma, das die Sinne verführt. Mit jeder Gabel werden die komplexen Aromen deutlich und machen das Gericht zu einem kulinarischen Highlight.

Ein weiteres Plus dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung. Dank der wenigen Zutaten und der schnellen Schritte gelingt das Gericht auch Kochanfängern problemlos. Denn manchmal sind es die einfachen Rezepte, die am meisten begeistern. Das Paprika-Sahne-Hähnchen zeigt, dass man mit wenig Aufwand ein großartiges Essen zaubern kann, das alle Gäste beeindruckt.

Gesunde Beilagen für jeden Geschmack

Um das Paprika-Sahne-Hähnchen abzurunden, sind frische Beilagen ideal. Knackige Salate, wie ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing, bringen frische und Leichtigkeit auf den Teller. Diese Kombination ergänzt die cremige Soße perfekt und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Darüber hinaus können Sie auch saisonales Gemüse grillen oder dämpfen, um zusätzliche Nährstoffe und Farbe hinzuzufügen.

Sollten Sie eine herzhaftere Beilage bevorzugen, sind frisch gekochte Kartoffeln oder Kartoffelbrei hervorragende Optionen. Die dezenten Aromen der Kartoffeln harmonieren wunderbar mit der intensiven Sahnesoße und vollenden das Gericht auf ideale Weise. Damit wird jede Mahlzeit zu einem Fest für Augen und Gaumen.

Für jede Gelegenheit geeignet

Dieses Gericht ist nicht nur für festliche Anlässe geeignet, sondern auch perfekt für ein schnelles Wochenabendessen. In nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches und sättigendes Gericht auf den Tisch zaubern, das die ganze Familie liebt. Die Vielseitigkeit des Paprika-Sahne-Hähnchens macht es einfach, es an verschiedene Vorlieben und Ernährungsweisen anzupassen.

Ersetzen Sie beispielsweise die Hähnchenbrust durch Hühnchen-Schenkel oder verwenden Sie eine pflanzliche Alternative für eine vegetarische Variante. Auch die Sahne kann durch pflanzliche Sahneprodukte ersetzt werden, um ein cremiges, veganes Gericht zuzubereiten. So bleibt das Rezept flexibel und vielseitig, sodass es immer wieder neu interpretiert werden kann.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Paprika-Sahne-Hähnchen

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, um mit dem Kochen zu beginnen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Paprika-Sahne-Hähnchen zuzubereiten:

Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an. Würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und die in Streifen geschnittenen Paprika hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Sahnesoße zubereiten

Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie die Soße leicht köcheln, bis sie eindickt. Schmecken Sie die Soße ab und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

Servieren

Servieren Sie das Paprika-Sahne-Hähnchen auf einem Teller und garnieren Sie es mit frischer Petersilie. Genießen Sie es mit frischen Kartoffeln oder einem knackigen Salat.

Jetzt sind Sie bereit, das köstliche Gericht zu genießen!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange kann ich das Paprika-Sahne-Hähnchen aufbewahren? Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren. Allerdings sollte das Gericht nicht eingefroren werden, da die Sahne beim Auftauen ihre Konsistenz verändern kann.

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Hähnchenbrustfilets im Voraus anbraten und die Soße zubereiten. Lagern Sie beides getrennt im Kühlschrank und kombinieren Sie die Zutaten kurz vor dem Servieren.

Variationen des Gerichts

Für eine würzigere Note können Sie einige Chiliflocken oder frische Chilischoten hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht einen zusätzlichen Kick und sorgt für eine feurige Überraschung auf dem Teller. Experimentieren Sie mit verschiedenen Paprikasorten, um unterschiedliche Geschmäcker zu entdecken.

Zusätzlich können Sie die Paprika durch andere Gemüsearten wie Zucchini oder Auberginen ersetzen. Diese Varianten sind nicht nur eine großartige Möglichkeit, Abwechslung in Ihr Essen zu bringen, sondern auch gesund und nahrhaft.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Gericht bis zu 1 Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Soße verdicken?

Sie können die Soße mit etwas Mehl oder Speisestärke andicken, wenn Sie eine dickere Konsistenz wünschen.

Paprika-Sahne-Hähnchen

Tauchen Sie ein in die cremige Köstlichkeit des Paprika-Sahne-Hähnchens, ein Rezept, das mit zarten Hühnchenstücken und einer aromatischen Paprika-Sahnesoße begeistert. Dieses Gericht vereint mediterrane Aromen und ist ideal für ein geselliges Abendessen oder eine schnelle Woche. Servieren Sie es mit frischen Kartoffeln oder einem knackigen Salat, um die wunderbar harmonierenden Aromen zu unterstreichen. Ein perfektes Gericht für alle, die leckere und einfache Rezepte lieben!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Amelie Hartdorff

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Paprika-Sahne-Hähnchen

  1. 4 Hähnchenbrustfilets
  2. 2 rote Paprika
  3. 1 Zwiebel
  4. 200 ml Sahne
  5. 2 EL Olivenöl
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an. Würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

Schritt 02

Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und die in Streifen geschnittenen Paprika hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Schritt 03

Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie die Soße leicht köcheln, bis sie eindickt. Schmecken Sie die Soße ab und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

Schritt 04

Servieren Sie das Paprika-Sahne-Hähnchen auf einem Teller und garnieren Sie es mit frischer Petersilie. Genießen Sie es mit frischen Kartoffeln oder einem knackigen Salat.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 500 kcal
  • Protein: 35 g
  • Fett: 30 g