Pizza Auflauf

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Pizza Auflauf eine köstliche und einfache Möglichkeit, Ihre Lieblingspizzazutaten in einem sättigenden Nudelgericht zu vereinen. Dieser herzhafte Auflauf kombiniert zarte Nudeln, würzigen Tomatensauce, zerlassenen Käse und Ihre bevorzugten Beläge zu einem unwiderstehlichen Genuss, der die ganze Familie begeistern wird. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als perfektes Gericht für den nächsten Potluck.

Amelie Hartdorff

Erstellt von

Amelie Hartdorff

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-26T10:35:37.053Z

Dieser Pizza Auflauf ist die perfekte Lösung für alle, die die Aromen einer Pizza lieben, aber etwas Neues ausprobieren möchten. Kombinieren Sie Ihre Lieblingszutaten und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Ein herzhaftes Familiengericht

Dieser Pizza Auflauf ist nicht nur ein schmackhaftes Gericht, sondern auch ein wahrer Publikumsliebling bei Familienessen. Die Kombination aus zarter Pasta und kräftiger Tomatensauce sorgt für ein Sättigungsgefühl, das groß und klein begeistert. Der Auflauf kann mit liebgewonnenen Zutaten angepasst werden, sodass jeder die Möglichkeit hat, seine persönliche Note hinzuzufügen.

Mit der richtigen Auswahl an Belägen wird dieser Auflauf zu einem bunter Genuss. Ob Gemüse, verschiedene Käsesorten oder gesunde Alternativen – die flexiblen Varianten machen das Rezept zu einem vielseitigen Herdliebling. Egal ob unter der Woche oder bei besonderen Anlässen, dieser Auflauf wird schnell zum Highlight auf dem Tisch.

Einfach zubereitet

Die Zubereitung des Pizza Auflaufs ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Sowohl Profis als auch Kochanfänger können mit diesem Rezept ein köstliches Ergebnis erzielen. In nur wenigen Schritten verwandeln sich alltägliche Zutaten in ein überbackenes Meisterwerk.

Darüber hinaus ist der Pizza Auflauf ideal für die Verwendung von Resten. Wenn Sie noch ein paar Gemüsestücke oder Wurstsorten im Kühlschrank haben, fügen Sie sie einfach hinzu. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und kreieren gleichzeitig ein neues, aufregendes Gericht für Ihre Familie.

Perfekt für jedes Event

Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als kreatives Gericht für den nächsten Potluck, dieser Pizza Auflauf ist äußerst vielseitig. Er lässt sich leicht transportieren und schmeckt auch aufgewärmt hervorragend. So können Sie Ihre Gäste immer wieder mit diesem köstlichen Gericht begeistern.

Zudem können Sie den Auflauf im Vorfeld zubereiten und lediglich im Ofen backen, wenn die Gäste eintreffen. Dies spart Zeit und gibt Ihnen die Möglichkeit, sich auf andere Aspekte Ihrer Veranstaltung zu konzentrieren.

Zutaten

Für den Auflauf

  • 250 g Pasta
  • 400 g Tomatensauce
  • 200 g geriebener Käse
  • 100 g Salami oder Schinken
  • 100 g Paprika, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten gut vermengen und bereitstellen.

Zubereitung

Nudeln kochen

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.

Tomatensauce hinzufügen

Die Tomatensauce, die italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben und kurz aufkochen lassen.

Auflauf zusammenstellen

Die gekochten Nudeln mit der Tomatensauce in eine Auflaufform mischen. Die Wurst, Paprika und die Hälfte des Käses gleichmäßig darauf verteilen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

Überbacken

Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann servieren.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die bestmögliche Konsistenz zu erreichen, achten Sie darauf, die Nudeln al dente zu kochen, da sie im Ofen weiter garen. Zu lange gekochte Pasta kann in Ihrem Auflauf matschig werden und den gesamten Genuss mindern. Eine gute Regel ist, die Kochzeit um ein bis zwei Minuten zu reduzieren.

Verwenden Sie frische Kräuter oder hochwertige Gewürze, um den Geschmack der Tomatensauce zu intensivieren. Dies macht einen erheblichen Unterschied und hebt das Gesamterlebnis auf ein neues Level. Probieren Sie auch regionale Käsevariationen, um eine interessante Geschmacksnote hinzuzufügen.

Varianten und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella, Gouda oder Feta, um jedem Bissen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Sie können auch das Fleisch nach Belieben ersetzen oder mit verschiedenen Gemüsesorten spielen, um das Gericht noch gesünder zu gestalten.

Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie die Wurst einfach durch mehr Gemüse wie Zucchini, Oliven oder Spinat. Diese Anpassungen bringen nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern fördern auch eine ausgewogene Ernährung, ohne auf den herzhaften Geschmack zu verzichten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Auflauf im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Auflauf am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.

→ Wie kann ich den Auflauf vegetarisch machen?

Ersetzen Sie das Fleisch durch zusätzliches Gemüse oder Tofu.

Pizza Auflauf

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Pizza Auflauf eine köstliche und einfache Möglichkeit, Ihre Lieblingspizzazutaten in einem sättigenden Nudelgericht zu vereinen. Dieser herzhafte Auflauf kombiniert zarte Nudeln, würzigen Tomatensauce, zerlassenen Käse und Ihre bevorzugten Beläge zu einem unwiderstehlichen Genuss, der die ganze Familie begeistern wird. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als perfektes Gericht für den nächsten Potluck.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Amelie Hartdorff

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Auflauf

  1. 250 g Pasta
  2. 400 g Tomatensauce
  3. 200 g geriebener Käse
  4. 100 g Salami oder Schinken
  5. 100 g Paprika, gewürfelt
  6. 1 Zwiebel, gehackt
  7. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  8. 1 TL italienische Kräuter
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.

Schritt 03

Die Tomatensauce, die italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben und kurz aufkochen lassen.

Schritt 04

Die gekochten Nudeln mit der Tomatensauce in eine Auflaufform mischen. Die Wurst, Paprika und die Hälfte des Käses gleichmäßig darauf verteilen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

Schritt 05

Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Eiweiß: 25 g
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 70 g