Waffeln ohne Butter

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die köstliche Leichtigkeit von Waffeln ohne Butter! Dieses einfache Rezept vereint zarte und luftige Waffeln, die perfekt zum Frühstück oder als Genuss zwischendurch sind. Mit einer Mischung aus frischen Zutaten und sämigen Alternativen genießen Sie den vollen Waffelgeschmack, ohne auf Butter zurückgreifen zu müssen. Ideal zum belegen mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Nutella – diese Waffeln sind ein Hit bei Groß und Klein.

Amelie Hartdorff

Erstellt von

Amelie Hartdorff

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-26T03:16:12.480Z

Die Vorteile von Waffeln ohne Butter

Waffeln ohne Butter sind nicht nur leichter, sondern bieten auch eine köstliche Alternative für gesundheitsbewusste Genießer. Durch die Verwendung von pflanzlichen Ölen oder Margarine bleibt der Geschmack unverfälscht und die Textur der Waffeln bleibt luftig und zart. So können Sie sich ganz ohne schlechtes Gewissen am Genuss erfreuen.

Ein weiteres Plus ist die Vielseitigkeit dieses Rezepts. Sie können die Waffeln mit unterschiedlichen Toppings und Füllungen variieren. Ob frische Beeren, Joghurt oder ein Hauch von Zimt – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jede Portion zu einem einzigartigen Erlebnis.

Das Rezept ist zudem schnell und einfach zuzubereiten. Perfekt für unerwartete Gäste oder ein spontanes Frühstück am Wochenende. Mit nur wenigen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, können Sie mit minimalem Aufwand köstliche Waffeln zaubern.

Ideal für jede Gelegenheit

Diese Waffeln eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Sei es ein gemütliches Frühstück mit der Familie, ein Brunch mit Freunden oder als süßer Snack für die Kinder nach der Schule. Mit ihren luftigen Schichten sind sie vielseitig und erfreuen Jung und Alt.

Darüber hinaus sind sie eine ausgezeichnete Basis für kreative Kombinationen. Ob Sie Ihre Waffeln mit saisonalen Früchten oder herzhaften Belägen wie Hähnchen und Avocado versehen möchten, die Möglichkeiten sind endlos. Perfekt für alle, die eine süße und herzhafte Erfahrung kombinieren möchten.

Die Zubereitung von Waffeln ohne Butter ist auch ideal für Menschen mit speziellen diätetischen Bedürfnissen. Vegan, laktosefrei oder einfach nur weniger fettig – dieses Rezept erfüllt viele Anforderungen, ohne den Geschmack einzubüßen. Genießen Sie die Freiheit, ohne Einschränkungen zu naschen.

Küchentipps für perfekte Waffeln

Zutaten

Zutaten für Waffeln

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 400 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Öl oder Margarine für das Waffeleisen

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Milch und Vanilleextrakt gut verrühren und dann die trockenen Zutaten nach und nach hinzufügen.

Waffeleisen vorheizen

Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl oder Margarine einfetten.

Waffeln backen

Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen, ca. 4-5 Minuten.

Servieren

Die Waffeln warm mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Nutella servieren.

Häufige Fragen

Frage: Kann ich das Rezept vegan machen? Antwort: Ja! Ersetzen Sie die Eier durch pflanzliche Alternativen wie Apfelmus oder Leinsamen und verwenden Sie eine laktosefreie Milch oder pflanzliche Milchalternativen. Die Waffeln bleiben genauso köstlich.

Frage: Wie kann ich die Waffeln aufbewahren? Antwort: Die Waffeln lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Sie können sie auch im Toaster aufbacken, um die Knusprigkeit zurückzubringen.

Nährstoffinformation

Die Waffeln ohne Butter bieten eine gesunde, energiereiche Option für Ihr Frühstück oder Ihren Snack. Rund 250 kcal pro Portion machen sie zu einer leichten Wahl, die Sie lange satt hält. Sie enthalten zudem wichtige Nährstoffe aus dem Mehl und den Eiern.

Die Kombination aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in diesem Rezept sorgt für einen ausgewogenen Genuss. Fügen Sie frisches Obst oder Nüsse hinzu, um den Nährstoffgehalt weiter zu steigern und zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe zu gewinnen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Waffeln glutenfrei zubereiten?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden.

→ Funktioniert dieses Rezept auch für Lieblingstoppings?

Ja, die Waffeln sind vielseitig und passen zu vielen Toppings.

Waffeln ohne Butter

Entdecken Sie die köstliche Leichtigkeit von Waffeln ohne Butter! Dieses einfache Rezept vereint zarte und luftige Waffeln, die perfekt zum Frühstück oder als Genuss zwischendurch sind. Mit einer Mischung aus frischen Zutaten und sämigen Alternativen genießen Sie den vollen Waffelgeschmack, ohne auf Butter zurückgreifen zu müssen. Ideal zum belegen mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Nutella – diese Waffeln sind ein Hit bei Groß und Klein.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Amelie Hartdorff

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Waffeln

  1. 250 g Mehl
  2. 2 TL Backpulver
  3. 1 Prise Salz
  4. 50 g Zucker
  5. 2 Eier
  6. 400 ml Milch
  7. 1 TL Vanilleextrakt
  8. Öl oder Margarine für das Waffeleisen

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Milch und Vanilleextrakt gut verrühren und dann die trockenen Zutaten nach und nach hinzufügen.

Schritt 02

Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl oder Margarine einfetten.

Schritt 03

Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen, ca. 4-5 Minuten.

Schritt 04

Die Waffeln warm mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Nutella servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Eiweiß: 6 g