Pasta mit Thunfisch Sauce

Name: Pasta mit Thunfisch Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200g Pasta (z.B. Spaghetti); 1 Dose Thunfisch in Öl; 200ml Sahne; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Zitrone (Saft und Schale); Frische Petersilie; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem schnellen und einfachen Rezept für Pasta mit Thunfisch Sauce eine köstliche Kombination aus herzhaften Aromen. Sofortige Nudelgerichte sind ideal für hektische Wochentage und bringen ein Stück mediterranes Flair auf den Teller. Die cremige Thunfischsauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone verleihen diesem Gericht eine besondere Note. Perfekt als Mittagessen oder Abendessen, wird diese Pasta jeden begeistern, der es liebt, schnell und lecker zu essen.

Erstellt von

Amelie Hartdorff

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-16T08:55:27.297Z

Diese Pasta mit Thunfisch Sauce bringt nicht nur schnelle Zubereitung, sondern auch einen Hauch von Meer auf Ihren Tisch. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch genussvoll essen möchten.

Ein gesundes und schnelles Gericht

Pasta mit Thunfisch Sauce ist nicht nur ein schnelles Gericht, sondern auch eine gesunde Wahl. Die Kombination aus frischer Sahne und proteinreichem Thunfisch sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten und Proteinen, ideal für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen. Mit frischen Kräutern wie Petersilie wird nicht nur der Geschmack unterstrichen, sondern auch der Nährstoffgehalt erhöht.

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf eine ausgewogene Ernährung verzichten möchten. In nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht zaubern, das Ihrer ganzen Familie schmeckt.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Pasta genau richtig gekocht ist, achten Sie darauf, sie al dente zu kochen. Dies bewahrt die perfekte Textur und sorgt dafür, dass sie während des Mischens mit der Sauce nicht matschig wird. Ein Spritzer Zitronensaft verleiht der fertigen Sauce eine frischere Note und hebt die Aromen hervor.

Für eine zusätzliche Geschmackskomponente können Sie auch einige Kapern oder Oliven zur Sauce hinzufügen. Diese Zutaten bringen mediterranes Flair auf den Tisch und ergänzen den Thunfisch geschmacklich hervorragend.

Zutaten

Für die Pasta mit Thunfisch Sauce

200g Pasta (z.B. Spaghetti)
1 Dose Thunfisch in Öl
200ml Sahne
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone (Saft und Schale)
Frische Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Pasta kochen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente.

Sauce zubereiten

Während die Pasta kocht, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. Den Thunfisch hinzufügen und kurz mitbraten.

Finalisierung der Sauce

Fügen Sie die Sahne, den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.

Pasta und Sauce kombinieren

Die fertige Pasta abgießen und mit der Thunfischsauce vermischen. Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Pasta mit Thunfisch Sauce! Perfekt mit einem grünen Salat an der Seite.

Variationen des Rezepts

Während dieses Rezept klassisch bleibt, können Sie es nach Belieben abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel eine Schärfe hinzu, indem Sie eine Prise Chili oder einige Chiliflocken in die Sauce geben. Dies bringt nicht nur Wärme in das Gericht, sondern verleiht ihm auch eine aufregende Dimension.

Sie können auch verschiedene Gemüsearten wie frische Spinatblätter oder Brokkoli hinzufügen. Diese Zugaben machen das Gericht noch nahrhafter und bringen eine zusätzliche Farbtiefe auf den Teller.

Die besten Beilagen zu Pasta mit Thunfisch Sauce

Zu diesem köstlichen Pasta-Gericht passen frische Blattsalate hervorragend. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing ergänzt die Cremigkeit der Sauce und sorgt für einen erfrischenden Kontrast.

Auch knuspriges Brot eignet sich ideal, um die Sauce aufzutunken und den letzten Rest des Geschmacks aufzusaugen. Baguette oder Ciabatta sind hierbei besonders beliebt und verwandeln das Gericht in ein wahres Highlight.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frischen Thunfisch verwenden?

Ja, frischer Thunfisch kann anstelle von Dosen-Thunfisch verwendet werden, aber die Garzeit muss angepasst werden.

→ Wie kann ich die Sauce würziger machen?

Sie können eine Prise Chili oder Paprika hinzufügen, um der Sauce mehr Schärfe zu verleihen.