Zimt Orangen Kipferl
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie diese köstlichen Zimt Orangen Kipferl, die das perfekte Weihnachten-Gebäck sind. Mit harmonischen Aromen von Zimt und erfrischender Orange, sind diese zarten Gebäckstücke eine wunderbare Ergänzung zu Ihrer Kaffeetafel oder als genussvolles Dessert. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker, lassen sich die Kipferl nicht nur gut im Voraus backen, sondern machen auch tolle Geschenke in hübschen Dosen!
In der Weihnachtszeit gibt es nichts Besseres als frisch gebackene Kekse.
Die perfekte Weihnachtsdusche
Die Zimt Orangen Kipferl sind ein wahrer Genuss für die Sinne und passen perfekt in die besinnliche Weihnachtszeit. Ihre zarte Textur und das harmonische Zusammenspiel von Zimt und Orange schaffen nicht nur Erinnerungen, sondern auch Vorfreude auf festliche Zusammenkünfte. Diese Kipferl sind mehr als nur ein Gebäck; sie erzählen von Tradition, Gemütlichkeit und der Freude, Zeit mit den Liebsten zu verbringen.
Die Verwendung von aromatischen Gewürzen wie Zimt verleiht diesen Kipferln ein warmes und einladendes Aroma, das jedem Wohnzimmer weihnachtliche Stimmung verleiht. Durch den frischen Orangenabrieb wird das Gebäck zudem belebt und sorgt für einen außergewöhnlichen Geschmack, der sich von anderem Weihnachtsgebäck abhebt. Dies macht die Zimt Orangen Kipferl zu einer ausgezeichneten Wahl für Ihre Kaffeetafel oder als kleines Geschenk.
Einfaches Backvergnügen
Die Zubereitung der Zimt Orangen Kipferl ist einfacher, als man denkt. Ideal auch für Backanfänger, besteht das Rezept aus wenigen, leicht erhältlichen Zutaten. Die Kombination von Mehl, Butter, Puderzucker und der perfekten Gewürzmischung ergibt einen geschmeidigen Teig, der unter den Händen schmelzt. Das Formen der Kipferl macht ebenfalls Spaß und lässt viel Raum für persönliche Kreativität – je nach Vorliebe können die Kipferl größer oder kleiner gestaltet werden.
Besonders praktisch ist, dass die Kipferl im Voraus zubereitet werden können. Sie lassen sich wunderbar lagern und sind erstaunlich lange haltbar, sodass Sie immer eine köstliche Überraschung parat haben. Ob zum Nachmittagskaffee oder als süßer Snack – die Zimt Orangen Kipferl sind die perfekte Begleitung für jede Gelegenheit.
Geschenke aus der Küche
Süße Geschenke zur Weihnachtszeit sind immer eine schöne Geste, und die Zimt Orangen Kipferl sind ideal dafür geeignet. Verpackt in schönen Dosen oder Tütchen stellen sie eine liebevolle Aufmerksamkeit dar. Individuell dekoriert, zaubern sie nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, sondern zeigen auch, dass Sie Zeit und Mühe investiert haben. Mit ihrer Kombination aus traditionellen Aromen und moderner Präsentation sind diese Kipferl ein ideales Geschenk für Familie und Freunde.
Egal, ob Sie sie zu einer Einladung mitbringen, für Nachbarn backen oder jemandem eine Freude machen möchten, die Zimt Orangen Kipferl sind eine köstliche Wahl. Ein handgeschriebenes Kärtchen mit einem persönlichen Gruß macht das Geschenk noch wertvoller und vermittelt Zuneigung und Dankbarkeit auf besondere Art und Weise.
Zutaten
Für die Kipferl
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimt
- Abrieb von 1 Orange
Für den Zimt-Zucker
- 3 EL Zucker
- 2 TL Zimt
Viel Spaß beim Backen!
Zubereitung
Teig zubereiten
Mehl, Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Mandeln, Zimt und den Orangenabrieb in einer Schüssel gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
Kipferl formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen
Im vorheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Zimt-Zucker vorbereiten
Während die Kipferl backen, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
Kipferl bestäuben
Die warmen Kipferl nach dem Backen in der Zimt-Zucker-Mischung wenden.
Die Kipferl auskühlen lassen und genießen!
Füllung und Variationen
Obwohl die klassischen Zimt Orangen Kipferl bereits sehr lecker sind, können Sie auch eigene Variationen ausprobieren. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder dunkle Schokolade hinzu, um eine zusätzliche Geschmackstiefe zu erreichen. Auch die Zugabe von Kokosraspeln könnte die Kipferl noch mehr verfeinern und ihnen einen neuen unwiderstehlichen Charakter verleihen.
Eine weitere tolle Idee ist es, die Zimt-Zucker-Mischung nach dem Backen mit etwas geriebener Zitronenschale zu verfeinern. Dies gibt den Kipferln eine erfrischende Note und hebt die Aromen der Orange besonders hervor. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion der Kipferl!
Aufbewahrungstipps
Um die Frische und zarte Textur Ihrer Zimt Orangen Kipferl zu bewahren, sollten Sie sie in einer gut verschlossenen Dose aufbewahren. Ein kühler, trockener Ort eignet sich am besten, um das Gebäck vor Feuchtigkeit zu schützen. So bleiben die Kipferl für mehrere Wochen genießbar und verleihen Ihrer Kaffeetafel während der ganzen Weihnachtszeit einen festlichen Touch.
Falls Sie die Kipferl länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die Kipferl in eine gefriergeeignete Box und trennen Sie die Schichten eventuell mit Backpapier, um ein Zusammenkleben zu vermeiden. So haben Sie auch nach den Feiertagen noch etwas Süßes zur Hand!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kipferl im Voraus backen?
Ja, die Kipferl lassen sich gut im Voraus zubereiten und halten sich gut.
→ Wie lagere ich die Kipferl?
Am besten in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Zimt Orangen Kipferl
Entdecken Sie diese köstlichen Zimt Orangen Kipferl, die das perfekte Weihnachten-Gebäck sind. Mit harmonischen Aromen von Zimt und erfrischender Orange, sind diese zarten Gebäckstücke eine wunderbare Ergänzung zu Ihrer Kaffeetafel oder als genussvolles Dessert. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker, lassen sich die Kipferl nicht nur gut im Voraus backen, sondern machen auch tolle Geschenke in hübschen Dosen!
Erstellt von: Amelie Hartdorff
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Für die Kipferl
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimt
- Abrieb von 1 Orange
Für den Zimt-Zucker
- 3 EL Zucker
- 2 TL Zimt
Anweisungen
Mehl, Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Mandeln, Zimt und den Orangenabrieb in einer Schüssel gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Während die Kipferl backen, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
Die warmen Kipferl nach dem Backen in der Zimt-Zucker-Mischung wenden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Stück: 150